Иван Тургенев

В имении Спасское-Лутовиново Тургенев с детства ни в чем не нуждался. Экзотические фрукты из местных теплиц, рыба из прудов и озер, молоко и мясо – практически все попадало на стол. Писатель особенно любил супы, приготовленные из курицы или субпродуктов. Находясь в Париже, Тургенев принимал участие в «Обедах на пятерых» с Гюставом Флобером, Эдмоном де Гонкуром, Эмилем Золя и Альфонсом Доде. Они собирались раз в месяц, чтобы обсудить литературу и попробовать изысканные блюда.

Читайте продолжение на следующей странице...

---