Маринованный имбирь, который подается к большинству суши, предназначен для очищения вкуса между различными кусочками и может вызвать неприязнь у шеф-повара, если его использовать в качестве начинки.

Суши предназначены для того, чтобы их ели руками, а не палочками.

Изначально суши использовались для консервирования рыбы. Только позже люди стали есть рис.

Читайте продолжение на следующей странице...

---