Может снизить уровень холестерина — Яйца действительно содержат холестерин, однако, как упоминалось выше, исследования показали, что у тех, кто регулярно употребляет яйца, уровень ЛПНП снижается, а уровень ЛПВП (хорошего холестерина) увеличивается.

Содержат триптофан и тирозин — две аминокислоты, обладающие отличными антиоксидантными свойствами. Триптофан также важен, поскольку он превращается в серотонин, улучшающий настроение, и в шишковидной железе в мелатонин, который улучшает сон.

Читайте продолжение на следующей странице...

---