Мороженое «эскимо»

Всеми любимый десерт был также некогда позаимствован у американцев. В городе Онава, штате Айова в1920-е годы было придумано мороженное на палочке. В СССР продукт появился благодаря Микояну, который в 1936 году он посетил Соединенные Штаты, с целью перенять передовой опыт по производству пищевых продуктов.

Нарком пищевой промышленности побывал на Нью-Йоркском заводе по изготовлению мороженого. Он был в восторге от увиденных технологий, и по возвращению домой принялся за открытие таких же фабрик. Было закуплено всё необходимое оборудование для производства эскимо. Изготавливалось оно в соответствии с ГОСТом, исключительно из натуральных компонентов.

Читайте продолжение на следующей странице...

---