Когда вы хотите сесть на диету, первое, что вам говорят, это не употреблять жиры. Как следует из названия, жиры имеют тенденцию делать вас, ну, толстыми. И хотя казалось бы логичным избегать их, насколько это возможно, не обязательно всегда это делать. Давайте взглянем на некоторые продукты с высоким содержанием жира, которые на самом деле полезны.
Яйца
Хотя яйца в значительной степени состоят из жира, а сами желтки содержат почти чистый холестерин, есть несколько преимуществ для здоровья, связанных с яйцами, которые мы не можем игнорировать. Во-первых, исследования показывают, что холестерин в яйцах не влияет на уровень холестерина в крови у большинства людей. Они также содержат большое количество антиоксидантов, белка, витаминов, минералов и холина. Что бы вы ни делали, не выбрасывайте желток. Вот где самое вкусное.
Кокосы
Несмотря на то, что в кокосовых орехах много насыщенных жиров, на самом деле это жирные кислоты со средней цепью. Это означает, что они попадают прямо в печень и превращаются в кетоновые тела, в чем и заключается суть кето-диеты. Доказано, что люди, которые едят много кокоса или кокосового масла, имеют отличное здоровье, и это также полезно для людей с болезнью Альцгеймера.
Темный шоколад
Хотя темный шоколад, возможно, является худшим видом шоколада, он также самый полезный. В них содержится множество необходимых каждому веществ, таких как антиоксиданты, клетчатка, магний, железо и другие. Это делает их очень эффективным средством для поддержания здоровья сердечно-сосудистой системы. Или даже улучшают его!
Орехи
Хотя в орехах много жиров, в них также много клетчатки, витамина Е и магния. Последнее особенно важно, поскольку оно содержится не во многих продуктах, а это означает, что у большинства людей в ежедневном рационе слишком мало магния.
Авокадо
Уже давно не секрет, что это суперпродукт, но знаете ли вы, что в них около 77% жира? Это также отличный источник калия и клетчатки, поэтому вы не должны полностью пренебрегать ими. На самом деле, любая диета с авокадо, вероятно, будет полезна для вас.
Сыр
Сыр богат такими замечательными веществами, как кальций, белок, селен, витамин В12 и множеством других веществ, о которых вы никогда не слышали. И хотя в сырах может быть очень много жира, есть их совершенно нормально.
