Нанотехнологии в продуктах питания

Одним из наиболее распространенных применений нанотехнологий в пищевой промышленности является увеличение срока хранения. С помощью наночастиц мы также можем создавать защитное покрытие вокруг пищевых продуктов, которое блокирует кислород, влагу и другие загрязняющие вещества. Это позволяет продуктам дольше оставаться свежими. Это было особенно полезно в молочной промышленности, где компании используют нанотехнологии для увеличения срока хранения молока до двух недель.

Читайте продолжение на следующей странице...

---